شیرینی سنتی و مجلسی تبریز قرابیه ثبت جهانی می شود
آیرال خبر_ پس از شنیدن این خبر بر آن شدیم تا از صحت و سقم آن مطلع شویم و توانستیم از منبع خبر که همان اتحادیه قنادان تبریز بود گزارشی تهیه کنیم
جناب آقای ناصر کریمی رئیس اتحادیه قنادان کلانشهر تبریز در این باره توضیحاتی ارائه دادند که باهم می خوانیم :
آیا خبر ثبت جهانی قرابیه بنام آذربایجان صحت دارد؟!
اولین اقدام بنده پس از انتخاب شدن که شعار انتخاباتی ام هم بود تحقق همین امر می باشد؛ البته قبل از اینکه به فکر کاندیداتوری باشم این ایده در ذهنم بود که بتوانم با مساعدت پیشکسوتان به این هدف ارزشمند دست یابیم
در این راستا با اداره کل میراث فرهنگی و گردشگری و جناب آقای فلسفی مذاکراتی انجام دادیم که دوستان و دلسوزان استانمان قول تحقق این امر را تا پایان امسال داده اند
همچنین پیرو همین امر با تنی چند از اساتید قناد درباره تاریخچه و مواد اولیه و نحوه پخت این محصول برجسته، رایزنی و اطلاعاتی کسب کرده و به سازمانهای مرتبط ارائه داده ایم
در مورد سوابق کاری و انگیزه تان برای کاندیداتوری در اتحادیه بفرمایید
ابوی بنده (حاج منصور کریمی) از دوران نوجوانی در شهرها و قنادی های مختلف مشغول به کار بودند و تجربیات ارزشمندی کسب نمودند که حاصلش علاقه و روی آوردن من و برادرانم به شغل شیرین و در عین حال سخت قنادی بود
به لطف الهی و محبت مردم عزیز تبریز توانستیم در این کار حرفی برای گفتن داشته و برند معتبر ی در این حرفه باشیم
در مورد سوابق کاری و انگیزه تان برای کاندیداتوری در اتحادیه هم بفرمایید
ضمن ادای احترام به پیشکسوتان و اعضای سابق اتحادیه بر خود واجب دانستم با شرکت در این دوره انتخاباتی بتوانم تغییرات چشمگیری در نحوه‌ی اداره و ارائه خدمات هر چه بهتر به اعضا را داشته باشم
ناگفته نماند منتخبین و دوستان همراه این دوره نیز در این راه تلاش مضاعفی در شفاف سازی عملکردمان داشته و خواهند داشت که انشالله در پایان دوره خدمت مان بتوانیم در برابر اعضای محترم صنف سربلند باشیم
- [button]Click Here[/button]
به شمه ای از عملکرد و فعالیت تان در این بازه زمانی شش ماهه هم اشاره داشته باشید!
زمان تصدی ریاست اتحادیه و معارفه بنده مقارن با عید نوروز و ماه مبارک رمضان بود که یکی از حساس ترین و مشکل ترین ایام کاری چه به لحاظ کار و چه به لحاظ قیمت گذاری بود
که تیتروار به برخی از آن ها اشاره می کنم:
۱- اولین اقدام بنده ثبت جهانی قرابیه بنام تبریز بود که مراحل اداری و ثبتی آن در حال انجام می باشد
۲- با رایزنی های انجام شده با اداره صنعت و معدن توانستیم روغن مصرفی ماه رمضان را به وفور و با قیمت دولتی در اختیار اعضا و همکاران قرار داده تا بصورت بهداشتی (عدم مصرف روغن بیش از دو بار) محصولات رمضان تولید شود
۳- پرداخت مالیات های معوقه به اداره دارایی از سال ۹۲
۴- توافق با خانه کارگر جهت تحت پوشش قرار دادن کارگران زحمتکش برای بیمه تکمیلی و تامین مسکن
۵- تعمیرات و بهینه سازی فضای دفتری اتحادیه که بسیار مستهلک شده بود البته ناگفته نماند با کمک تعدادی از اعضای صنف و هیئت مدیره محترم این امر میسر گردید
۶ -اقدامی جدید و بی سابقه در تبریز که زمینه سازی برای ایجاد آموزشگاه های شیرینی پزی و تربیت افراد ماهر و جویای هنر و شغل در خور عزیزان بطور اصولی و حرفه ای با اعطا مدرک رسمی